Desde 1977 Elizabeth ha trabajado en el área de Planeación y Desarrollo de Recursos Humanos en México y otros países en América Latina. Su experiencia incluye empresas líderes en su ramo tales como Xerox Mexicana, Arthur Andersen, Deloitte and Touche y Arial Internacional. Asimismo colaboró como consultora con IBM, Pepsico, Kodak, Rhone Poulenc, Banca Serfín, IUSA Banco Santander, Cementos Apasco, entre otros.
Actualmente es consultor independiente asociado con diversas Firmas de Consultoría y Capacitación, en las áreas de desarrollo organizacional, coaching y crédito y cobranza.